Παραδοσιακό σικελικό γλυκό με τραγανό κελυφός γεμισμένο με γλυκό ανθότυρο και φρούτα, πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και στολισμένο με κεράσι και φιστίκια Αιγίνης.
Lemon pie
Μία απαλή κρέμα ζαχαροπλαστικής αρωματισμένη με λεμόνι, απλωμένο σε χειροποίητο μπισκότο βουτύρου και επικάλυψη από σιρόπι λεμονιού.
Mini baba
Με ρούμι Jamaica και φρέσκια σαντιγί.
Panna cotta
Ένα από τα αγαπημένα ιταλικά επιδόρπια, με βελούδινη κρέμα γάλακτος σε ζελέ, συχνά σερβιρισμένο με σιρόπι από φρούτα του δάσους ή σοκολάτα.
Profiteroles
Αφράτα προφιτερόλ γεμισμένα με κρέμα ζαμπαγιόνε ή κρέμα μάνγκο, επικαλυμμένα με λιωμένη σοκολάτα ή λευκή πραλίνα.
Tiramisu
Το διάσημο ιταλικό γλυκό με στρώσεις σαβαγιάρ βουτηγμένων σε εσπρέσο, γεμισμένο με κρέμα από μασκαρπόνε και πασπαλισμένο με κακάο.
